10 dkg vaj/kókuszolaj 10 dkg barna cukor (cukor nélkül is működik) 20 dkg liszt (50 gr zöld banán, kókusz, mandula, gesztenye lisztet használtam most, kókusz, mandula liszttel bátran lehet variálni, a gesztenye nagyon domináns, azzal óvatosan) 400 gr mandula joghurt 3 közepes db banán 1 tk sütőpor 1 tk vanília …
0,5 kg padlizsán 0,5 kg burgonya 80 dkg csirke (darálva) 2 db vöröshagyma fokhagyma 3 dl passzírozott paradicsom (lehet házilag is készíteni) só bors fahéj oregánó szegfűszeg babérlevél Mártáshoz 5 dkg vaj 5 dkg liszt (rizs liszt, zöld banán liszt) 3 dl növényi tej 15 dkg sajt 1 db tojás …
60 dkg sütőtök 60 dkg édesburgonya só bors babérlevél szerecsendió fahéj citrom hagyma kókusztejszín víz A sütőtököt megmossuk, kettébe vágjuk, kimagozzuk, majd az édesburgonyával együtt 180 fokon, légkeveréssel megsütjük. Az édesburgonyát meghámozzuk, a sütőtököt kiszedjük a belsejéből. Lepirítjuk a hagymát, a már megfőtt édesburgonyát kockázva rátesszük, majd a sütőtököt is. …
Diétánk során, ha már úgy is változtatunk az étkezésünkön, próbáljunk meg minél kevesebb feldolgozott ételt felhasználni. A legjobb az lenne, ha teljesen ki is iktatnánk őket. Nagyon sok szükségtelen méreganyagot viszünk be velük a szervezetünkbe, amire semmi szükség és sokszor már fel sem tűnik mi mindent is helyettesítünk inkább ilyen …
1 bögre köles 2 bögre víz Nagy adag köretet szoktam készíteni, ezért nagyobb bögrét veszek elő hozzá, de ez a saját igényekhez igazítható. A kölest forró víz alatt megmossuk. Lábosba tesszük, majd ráöntünk 2 bögrényi vizet. Megsózzuk, majd alá gyújtunk és kb. 10-15 perc múlva (mikor eltűnik a víz) kész. …
1 kg csirkemell 1 kg brokkoli Mandula joghurt (joya) Mandulatej Só Fokhagyma Szerecsendió Petrezselyem Bazsalikom Sajt (violife olvadós) A csirkemellet mossuk meg, majd vágjuk szeletekre. Tegyük egy tepsibe és fűszerezzük meg, majd öntsük rájuk a joghurt felét. (A szerecsendió legyen a domináns íz, abból tegyünk kicsit többet.) Forgassuk össze őket, …
1 kg édesburgonya 1 közepes hagyma olívaolaj só citrom 1 kg édesburgonyát sütőpapírral bélelt tepsibe beteszem a sütőbe 200 fokon hőlégkeveréssel. Méretétől függően változik a sütési ideje. Ezek most nagyok voltak, úgyhogy kb ¾-ed óra kellett, mire át tudtam szúrni őket villával. Közben a hagymát felkockáztam, olívaolajon lepirítottam (sót a …
1 kg kacsacomb 2 db narancs 3 db alma só koriander szegfűszeg fokhagyma olívaolaj A kacsacombokat megmossuk, tepsibe tesszük. Az almát, narancsot is megmossuk és félbe vagy 4-be vágjuk. A narancsból egy kis levet nyomunk a kacsára. Sóval, korianderrel, fokhagymával és egy kis szegfűszeggel fűszerezzük. Öntünk rá egy kis olívaolajat …
Sosem gondoltam volna, hogy ennyit lehet tanulni abból, hogy az ember eteti a gyerekét. A hozzátáplálással nem csak számára nyitottam meg egy új világot, hanem magamnak is. (Akinek ez új témakör lenne: a hozzátáplálás az a folyamat, amikor az ember az anyatejen vagy tápszeren kívül elkezd adni a gyermekének másfajta …
A diéta szót hallva az emberek kínlódásra, éhezésre, önsanyargatásra gondolnak. Persze eleinte minden változás nehéz, de egy kis előkészülettel, ezek egyikével sem kell közelebbi ismeretséget kötnünk. Az ember egy lakásfelújításnál sem egyből a készbe csöppen bele, hanem tervezget, szervezget, és kiveszi a részét a munkálatokból, mielőtt beleülne a csodaszép új …
